氮吹儀將氮?dú)獯等爰訜針悠返谋砻孢M(jìn)行樣品濃縮，具有省時(shí)、操作方便、容易控制等特點(diǎn)，可很快得到預(yù)期的結(jié)果。氮吹儀代替?zhèn)鹘y(tǒng)的旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀對(duì)樣品進(jìn)行濃縮已經(jīng)被越來越多的人認(rèn)可并接受，廣泛應(yīng)用于農(nóng)殘分析、商檢、食品、環(huán)境、制藥、生物制品等行業(yè)。
一、氮吹儀的工作原理：
氮?dú)馐且环N不活潑的氣體，能起到隔絕氧氣的作用，防止物質(zhì)氧化。而加快液體蒸發(fā)有三個(gè)方法：加強(qiáng)它周圍的空氣流動(dòng)、加大液體的表面積和提升它的溫度。氮吹儀利用氮?dú)獾目焖倭鲃?dòng)打破液體上空的氣液平衡，從而使液體揮發(fā)速度加快；并通過干浴、水浴或者沙浴加熱方式升高溫度（目標(biāo)物的沸點(diǎn)一般比溶劑的要高一些），從而達(dá)到濃縮目的。
二、氮吹儀的應(yīng)用領(lǐng)域：
氮吹儀主要用于色譜、質(zhì)譜等分析樣品的純化和制備，廣泛應(yīng)用于水、甲苯、甲醇、丙酮等溶劑的揮發(fā)。應(yīng)用領(lǐng)域有：
（1）農(nóng)殘分析：如蔬菜、水果、谷物、植物組織
（2）環(huán)境分析：如飲用水、地下水和污染水水樣
（3）制藥藥檢：如中藥制藥
（4）生物分析：如血清、血漿、血液、尿液
（5）商品檢驗(yàn)：如二惡英、克羅特羅等的檢驗(yàn)
（6）食品飲料：如牛奶、酒、啤酒、液體飲料
三、氮吹儀的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
（1）一次可處理多個(gè)樣品，在多因素、多水平的重復(fù)實(shí)驗(yàn)中優(yōu)勢(shì)更為明顯。
（2）實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)潔、靈活，可以不受約束地隨時(shí)調(diào)節(jié)濃縮的進(jìn)程。
（3）實(shí)驗(yàn)中不需要操作者長(zhǎng)時(shí)間的維護(hù)，節(jié)省人力。
（4）氮吹儀在濃縮時(shí)準(zhǔn)確、靈敏，可避免樣品損失。
